Catégorie : Humeurs

  • Ils veulent faire de l’argent sur notre dos!

    Dans les courrier du lecteur. Sur les blogues. À la radio. Au café du coin. Dans une conversation entre amis. Pu capable de l’entendre celle-là. J’suis peut-être ben ben ben naïve, mais j’apprécierais vraiment beaucoup que les gens se trouvent d’autres arguments dans la vie que tout ce qui coûte quelque chose est pour faire de l’argent sur notre dos.

    Ma montée de lait (hihi) vient d’une lecture récente sur la pertinence des examens de certification en équitation. Ok c’est un peu pointu comme point, mais c’est que mes plusieurs années à m’entraîner à cheval, à pratiquer et repratiquer des manoeuvres techniques puis à finir par intégrer des techniques qui me servent aujourd’hui à avoir du plaisir sur (presque) tous les chevaux n’ont pas servi à donner de l’argent à la Fédération équestre qui voulait en faire sur mon dos.

    J’ai lu ça sur un forum de discussion. Un jeune demandait tout innocemment « Quel cavalier avez-vous obtenu? » (ça veut dire, quel niveau!). Les gens répondaient… Puis tout d’un coup, y’en a un qui ne peut s’empêcher de dire que LUI, il est vraiment bon et il connaît tout des chevaux, mais jamais il ne va passer ses examens car c’est juste une façon de faire de l’argent sur notre dos.

    Bon tant qu’à ça, les cours de conduite, même chose. La formation pour devenir avocat, même chose. Et pourquoi étudier pour être reconnu médecin si on connaît les trucs de grand-maman???

    En-tu-cas!!! 🙂

  • Préparation pour le Colorado

    Le compte à rebours est commencé. Le Colorado commence à se rapprocher… et par le même fait les vacances!!!

    À cette heure dans une semaine, nous serons presque arrivés à notre première destination de la route Québec – Denver : Crown Point, en Indiana, tout près de Chicago. Une première journée de route intensive, avec des amis qui nous accueillent à la fin, pas mal!

    Ensuite, la route devrait nous emmener à St. Louis, Missouri, puis à Kansas City, Kansas, ce qui devrait conclure la deuxième journée de route.

    Enfin, l’arrivée à Denver est prévue à la fin de la troisième journée!

    Après cela, une semaine d’errance au gré des montagnes et de la culture du mid-west américain. Au menu assuré : musée d’histoire naturelle de Denver, Rocky Mountain National Park, balade à cheval, Black Canyon of the Gunnison, Aspen et Vail, Leadville (la plus haute ville des USA!), les routes qui mènent à la ligne de division des eaux (Continental Divide), et en option : Durango, Colorado Springs, Glenwood Hot Springs, Mesa Verde National Park et tellement d’autres choses…

    Black Canyon

    Le retour devrait s’effectuer via le Nebraska et l’Iowa, question de voir encore plus de pays! My, le Nebraska, ça sonne creux…

    Cette semaine est dédiée aux derniers préparatifs, à la vérification mécanique de la Civic, et évidemment à la rêverie! Ahhh…!

    Une histoire de vélo

    Sur demande spéciale de Stéfanie, je vais parler un peu d’une nouvelle activité que je pratique avec plaisir : le vélo. Ben oui, j’ai acquis récemment un beau petit bolide marque maison de Fournel Bicycle, hybride, cadre alu, suspension avant et siège, dérailleur 24 vitesse Shimano (« mais-pas-le-bas-de-gamme ») et en prime une superbe gourde 😛 et, surtout, l’odomètre installé par chéri pour voir si je roule pour vrai! (ben non!!)

    Voici Véloderé!

    Ben voilà que cet odomètre affiche 250 km, soit 50 de plus que samedi matin… I DID IT! Québec – St-Férréol et j’ai survécu! Ce ne fut pas de tout repos, surtout disons les 7 derniers km en montée, mais toute une expérience!! Mes cuisses ont cependant crié alléluia en voyant le « lift » de retour… Quelle belle journée! La bière et le Masi ont été particulièrement bons en accompagnement du steak cuit sur la braise à destination… bien mérité!

    Aujourd’hui, mes 8 petits km ont été bien suffisants pour mes jambes qui ont mal dormi! Mais là, faut bien se bouger un peu pour être en forme pour le grand périple qui s’en vient… le COLORADO! Départ dimanche aux petites heures!!! Trop hâte!!

  • Et Facebook arriva…

    Tout comme moi, vous en avez marre des MySpace, Classmates et autres trucs voulant vous réseauter et vous faire retrouver vos amis?

    Ben qu’à cela ne tienne! Je me suis laissée embarquer dans le nouveau Facebook et je trippe. C’est complètement addictif et ça permet de retrouver plein de gens de qui ça fait des lunes qu’on n’a pas eu de nouvelles! Et on découvre que le monde est petit…

    Facebook est aux « professionnels » et adultes ce que MySpace est aux ados et aux groupes de musiques (scusez le cynisme, vraiment j’ai ben de la misère avec ce service…!)

    En tous cas, allez donc voir ça, vous serez surpris!

    www.facebook.com

    Note à moi-même à l’occasion d’une mise à jour en 2015 : c’est à partir de ce moment que je cessai de bloguer… 😦

  • Les joies de Biarritz

    Pays Basque.

    Malgré que toute la journée se soit déroulée sous la pluie, j’adore Biarritz. Elle m’inspire.

    Je viens de faire la dégustation de la fameuse pipérade basquaise… Note à moi-même : m’en faire souvent, surtout avec l’été qui s’en vient. C’est beau, c’est bon, c’est léger et c’est facile à faire! Je ne sais pas si je trouverai l’ingrédient miracle, le piment d’Espelette, mais bon, je devrais être bonne pour l’adapter au pire.

    Et dégustation accompagnée d’un peu d’Irouleguy Ohitza. L’Irouleguy est l’AOC de la région. Je n’en avais jamais entendu parler avant. C’est un vin qui a du corps, digne du sud-ouest. J’aime bien!

    La seule chose à laquelle je ne me fais pas, c’est l’heure du souper! Alors je suis toujours du premier service! 🙂 C’est pas le fait d’attendre tard qui m’embête, c’est plus le fait de me coucher le ventre plein (les Français se couchent tard, moi pas.) C’est pourquoi mon plat de pipérade ce soir est tout petit, juste ce qu’il faut.

    C’est toujours le déluge dehors… Le ciel est triste que je ne reste qu’une journée? 😉 (on peut toujours rêver! eheh!)

     

  • Côtelettes CalvaOka

    J’adore cuisiner!
    Ok, ce n’est pas toujours super bon car j’expérimente beaucoup, mais voici une recette que j’ai inventée lundi soir et qui s’est avérée excellente!

    Côtelettes CalvaOka

    Ingrédients (pour 2)
    – 4 côtelettes de porc, veau, agneau, au choix.
    – 2 c. soupe de Calvados
    – 1 c. soupe d’huile d’olive
    – 1 pomme de bonne grosseur coupée en fines tranches
    – un paquet de bébés épinards
    – fromage Oka léger
    – poivre du moulin

    1. Laisser mariner des côtelettes dans le Calvados et l’huile d’olive (dans un sac plastique au frigo) pendant 2 heures ou plus
    2. Brunir les côtelettes des deux côtés dans la poêle avec 1/2 pomme en fines tranches.
    3. Ajouter les épinards, couvrir à feu moyen 2-3 minutes.
    4. Déposer les côtelettes dans un plat allant au four, recouvrir des épinards et pommes et ajouter l’autre 1/2 pomme en fines tranches. Déposer des tranches d’Oka léger sur chaque côtelette.
    5. Mettre au four environ 10 mins à 350 F le temps que le fromage fonde…
    (Puis au minimum pour garder chaud jusqu’au moment de servir.)

    J’ai accompagné le tout de riz de Camargue, un savoureux riz rouge qu’on cuit doucement en proportion 2 pour 1 d’eau, 45 minutes environ.

    Bon appétit!

  • La grande séduction…

    Les élections au Québec approchent. 26 mars. Lundi prochain. Les conversations autour de moi en traitent de plus en plus. Chacun essaie de convaincre l’autre. Chacun défend son point de vue avec ardeur. C’est la grande séduction!

    Ça me fait toujours réfléchir, les élections. Certains sont convaincus par un parti sans même considérer les idées des autres. Certains sont convaincus par une idée sans même prendre connaissance des autres du même parti. Certains changent leur fusil d’épaule à la moins anicroche. Le pouvoir des médias est global.

    Comment voter? Certains vont voter stratégique, d’autres avec une vision à long terme, d’autres pour leur candidat favori, peu importe le parti. Je le sais, je suis passée par ces trois « façons » d’aborder les campagnes électorales depuis que je suis en âge de voter. Cette année, la stratégie ne m’appelle pas, j’aime deux candidats dans mon coin, et j’aimerais que ma vision à long terme arrive maintenant.

    Gauche ou droite? Honnêtement ça n’a pas vraiment d’importance au Québec : les libéraux qu’on dit du centre ont la santé accessible à tous comme priorité, les péquistes qu’on dit de centre-gauche ont la définition de la nation québécoise comme priorité, et les adéquistes qu’on dit à droite souhaitent mettre sur pied des programmes agressifs d’aide aux démunis et aux familles nombreuses.

    Voter pour du changement? Bien honnêtement, j’ai toujours pensé que faire changer le gouvernement en place apporterait un renouveau. Mais entre le PQ et Libéraux, y a-t-il vraiment des changements majeurs qui soient complètement tributaires du parti en place? Les seuls gros changements dans la société, qu’ils soient positifs ou négatifs, me semblent être survenus dans le temps où des partis politiques occupaient le pouvoir pendant plusieurs mandats de suite. Ceci me réconforte et m’effraie à la fois : on voit qu’en changeant de gouvernement aux quatre ans, ils n’ont pas le temps de tout chambouler alors pourquoi ne pas laisser la chance à un tout nouveau de nous épater? D’un autre côté, si on veut vraiment des changements importants et durables, ne devrait-on pas laisser plus de 4 ans à un parti pour faire sa marque et laisser sa trace?

    Quoi qu’il en soit, si j’adopte le programme d’un parti qui n’est présentement pas au pouvoir, je garde la confiance en notre système électoral qui fait en sorte que les idées néfastes ou saugrenues ne seront pas soutenues à l’Assemblée nationale par les partis d’opposition.

    Alors ça me fâche d’entendre les idées préconçues sur tous les partis. Ah et aussi, ceux qui gueulent « ah moi c’te parti là y’a jamais rien fait pour moi!! », cessez-donc de vous regarder le nombril et regardez l’ensemble!

    Non sérieusement, j’ai fait mon choix. Et vous?

    Avez-vous reçu la visite de candidats et/ou de représentants de partis chez vous? Moi j’ai eu une petite visite de Québec Solidaire. Je ne vote pas pour eux, mais j’ai bien apprécié quand même!

    Mon slogan préféré pour cette campagne : Moi, je dis NON! à pas l’environnement! 😛

  • Timmins

    Ma rencontre avec Timmins

    Je suis à Timmins, Ontario. Une petite ville d’environ 45 000 âmes. Ce nombre serait appelé à doubler d’ici très peu d’années à cause d’un nouvel engouement pour la chose minière – l’or en particulier. Deux conseils scolaires francophones svp s’y côtoient.

    Je suis arrivée un peu plus tôt de Toronto, après avoir visité 4 aéroports dans une seule demi-journée (YQB, YUL, YYZ et YTS) et avoir craint de rester clouée à Toronto (il neigeait!). J’ai mis les pieds dans l’aéroport et ai tout de suite été accueillie par Colette, du Conseil scolaire catholique, qui m’attendait pour m’emmener au centre de formation. Nous y avons vérifié que tout fonctionnait bien et nous sommes donc fin prêtes pour demain!

    Car oui, demain c’est non seulement ma 26e fête, mais aussi une journée de formation que je donne pour l’ACTIVboard. J’ai hâte!

    Ce soir, j’ai eu le bonheur de découvrir un East Side Mario’s juste à côté de mon hôtel! Après n’avoir avalé que les grignotines salées et les verres de jus de tomate servis dans les avions d’Air Canada (ok je me confesse, j’ai pris un café latte chez Second Cup à YUL ce midi…), j’avais l’estomac dans les talons alors les rigatoni aux asperges et prosciutto ont fait mon bonheur! Wow, on dirait un blogue de cuisine.

    De retour de Timmins

    J’ai finalement eu une magnifique journée de fête hier à Timmins. J’avais mon chauffeur pour me prendre à l’hôtel le matin (merci Colette!), et puis j’ai donnée la formation devant une quarantaine de profs tous plus enthousiastes les uns que les autres. C’était formidable. Cerise sur le sundae, c’était la première (et peut-être seule!) fois de ma vie que je me faisais chanter « Bonne fête! » par une chorale de profs! Quel bel accueil!! J’ai comme à chaque fois terminé ma formation avec mon traditionnel mal de tête qui veut dire « ouf, la pression peut retomber! » qui est parti rapidement pendant mon petit tour de ville guidé offert par Colette avant de me rendre à l’aéroport. Elle m’a permis d’utiliser son appareil photo pour prendre quelques clichés afin de me souvenir de cet endroit, j’ai bien hâte de voir ça!! Surtout que le ciel et la température étaient tellement merveilleux que je n’aurais jamais pu espérer mieux pour ma fête!

    Je me suis envolée vers 17h20, direction Toronto. À Toronto, je me suis dit que tant qu’à passer mon souper de fête dans un aéroport, autant en profiter. Je sais qu’il y a un Starbucks, et j’ai cru apercevoir à l’aller un comptoir à sushis. J’ai 1h pour retrouver le tout, ça devrait suffire. J’ai donc arpenté les corridors de l’aéroport Pearson, que je commence à connaître comme le fond de ma poche (on est jet-set ou on l’est pas!) et j’ai trouvé ce que je convoitais. J’ai bu mon café (latte!) en attendant mon vol, et en souriant sans contrôle en recevant un petit mot sur mon cell de mon chéri en Alberta pour ma fête… Puis j’ai mangé mes excellents sushis au saumon piquant dans l’avion.

  • Citron Bibi!

    Vous connaissez l’expression « Citron Bibi! »? Si oui, c’est soit que vous avez écouté Bibi et Geneviève dans votre enfance, ou soit que vous me côtoyez régulièrement. En gros, ça veut dire « Ben ça alors! », mais un peu plus accentué…

    En tous cas, je pense que j’ai dû employer ces deux mots conjointement au moins 8 000 fois aujourd’hui seulement. J’aurai peut-être l’occasion d’expliciter éventuellement, mais pas maintenant.

    Et oui, ça peut être positif (« Citron Bibi! »), ou négatif (« Citron BIBI! »), ça dépend de l’intonation.

    C’est très facile : on ouvre la bouche, on prononce les mots, et ça y est. Tu peux y arriver! (Brice, sort de ce corps!)

    Bon, assez de délire, hasta luego amigos!!!

  • Un rayon de soleil

    Je ne sais pas si c’est parce que je me suis promenée pas mal aujourd’hui au bureau, mais ce qui m’a frappée, ce sont les rayons de soleil aujourd’hui. Peut-être parce qu’il fait si froid, ils sont plus brillants. Enfin je ne sais pas, mais je les ai remarqués!

    Ça fait longtemps que je n’ai pas écrit sur mon blogue. Pourquoi donc? Peut-être parce que je croyais que la vie s’arrêtait après Cayo Coco? Mais non! J’ai bien vu qu’elle était trépidante et tourbillonnante partout, même ici!

    J’ai pu faire un petit saut au Derby St-Hubert sur les Plaines en fin de semaine. Une belle compétition d’attelage sur neige qui met le sport équestre à l’honneur, c’est merveilleux! Avec le Carnaval en plus et les foules, c’était merveilleux! Suivi d’une belle balade dans les rues du Vieux, petit arrêt à la SAQ Signature, question d’apprécier des yeux les belles bouteilles aux prix exorbitants!

    J’ai eu aussi un volet de fin de semaine dur sur le moral : un cours de méthode quantitatives à l’Université qui m’a imposé un peu de calcul intégral. Juste voir le signe sur une page du volume qui en compte 800 m’a complètement déroutée! Mais après avoir passé un sale moment de déprime, j’ai finalement trouvé la solution et remis le travail à temps, pas mal convaincue d’avoir plus de bonnes réponses que de mauvaise. Faudra voir…

    Et sinon, bien c’est fou ce qu’un sourire quand on ouvre les yeux le matin peut rendre de bonne humeur! Je commence sincèrement à y devenir accro… Oups! 🙂

    Je me prépare tranquillement à partir pour ma séance hebdo de badminton. J’adore ce sport. Ça défoule, ça se pratique entre amis, c’est à la fois technique et cardio quand on se donne… J’aime bien! Pas autant que l’équitation bien entendu, ça y’a jamais rien qui surpassera!

    Bon, suis-je en train de raconter ma vie moi-là?!? Bah, un blogue, c’est un peu fait pour ça alors le bureau des plaintes est fermé, désolée.

    Lundi prochain auront lieu les célébrations du 25e anniversaire du mouvement des Débrouillards, auquel je collabore activement depuis 1997. J’espère bien avoir l’occasion de me joindre à l’équipe de passionnés qui tient ce magazine et ce mouvement avec autant de ferveur depuis le début! C’est à suivre!

    Sinon, vendredi, petite escapade à la rencontre des REAPO de la CSSMI à Bois-des-Filion.

  • C’est un « gardez-moi »

    Dépassée, la rose pour dire « Je t’aime »… Si vous avez l’occasion de voir le film « Je vous trouve très beau » (au Clap à Québec), et surtout si vous êtes éternellement romantique comme moi, vous fondrez en entendant cette réplique de la jeune Roumaine (retranscription approximative de ce que mon cerveau a choisi de retenir) :
    Aymé (le fermier rabougri) : Non mais pourquoi ce bouquet de gardénias?
    Elena, tout sourire et un peu timide : C’est un « gardez-moi »!

    Aaaahhhhhhhh!!! Cette réplique va rester dans mon coeur…

    C’est juste ça…

    Les lumières du Petit Champlain pour les Fêtes…
    Les croissants qui embaument au petit matin…
    Faire un aller-retour à Lévis par la traverse…
    Un couple les yeux dans les yeux…
    Un verre de vin dégusté à deux…
    Une caresse dans les cheveux…
    Les premiers flocons de neige…
    Un bouquet de « gardez-moi »…
    Le groupe britannique Keane…
    Marcher main dans la main…
    Un songe d’Irlande…
    Un petit mot doux…
    Québec de nuit…
    Un compliment…
    Le lys blanc…
    Pink Martini…
    Un sourire…
    Danser…